{"id":1217,"date":"2026-07-07T17:42:12","date_gmt":"2026-07-07T20:42:12","guid":{"rendered":"https:\/\/classificadosinterior.com.br\/site\/sebrae-924631\/"},"modified":"2026-07-07T17:42:12","modified_gmt":"2026-07-07T20:42:12","slug":"sebrae-924631","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/classificadosinterior.com.br\/site\/sebrae-924631\/","title":{"rendered":"Sebrae"},"content":{"rendered":"
O Sebrae-SP promover\u00e1, nos dias 25 e 26 de julho, a Cozinha Show durante a programa\u00e7\u00e3o do 1\u00ba Festival Caf\u00e9 e Gastronomia de \u00c1guas da Prata, levando ao p\u00fablico uma experi\u00eancia in\u00e9dita que une gastronomia, empreendedorismo, turismo e valoriza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o local. A programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 realizada a partir das 10h, na Esta\u00e7\u00e3o Ferrovi\u00e1ria, reunindo chefs convidados da cidade e da regi\u00e3o em apresenta\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias ao vivo que ter\u00e3o o caf\u00e9 especial e outros ingredientes produzidos localmente como protagonistas.<\/strong><\/div>\n
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A iniciativa integra o projeto Alimenta\u00e7\u00e3o\/Prepara Gastronomia, do Sebrae-SP, e tem como prop\u00f3sito impulsionar o desenvolvimento da gastronomia regional por meio da inova\u00e7\u00e3o, da qualifica\u00e7\u00e3o dos empreendedores e da valoriza\u00e7\u00e3o da identidade territorial. Al\u00e9m de oferecer experi\u00eancias sensoriais ao p\u00fablico, a Cozinha Show aproxima empres\u00e1rios, profissionais da gastronomia e consumidores, criando um ambiente favor\u00e1vel \u00e0 troca de conhecimento, ao fortalecimento dos pequenos neg\u00f3cios e \u00e0 promo\u00e7\u00e3o do turismo gastron\u00f4mico.<\/p>\n

Durante os dois dias de programa\u00e7\u00e3o, chefs convidados preparar\u00e3o receitas autorais, releituras gastron\u00f4micas e pratos criativos que evidenciam o potencial dos ingredientes locais, especialmente o caf\u00e9 especial produzido na regi\u00e3o. O espa\u00e7o tamb\u00e9m contar\u00e1 com degusta\u00e7\u00f5es, intera\u00e7\u00e3o com o p\u00fablico e demonstra\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0s tend\u00eancias da gastronomia contempor\u00e2nea.<\/p>\n

Entre os chefs de \u00c1guas da Prata confirmados est\u00e3o Michel Zimber, do Restaurantes Escondidos, Andr\u00e9 Sader, do Restaurante Ybir\u00e1, Gabriel Perinotti, especialista em drinks, e o barista Eduardo Donadeli. Tamb\u00e9m participam convidados da regi\u00e3o, como Matheus Lima, de S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista; Daisy Lopes, de Tapiratiba e S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista; Pedro Ricci e Mariana Almeida, de Esp\u00edrito Santo do Pinhal; Henrique Benedetti, do Restaurante Oliva, de Po\u00e7os de Caldas (MG); e Jej\u00ea Rodrigues, da Casa Bar\u00e3o, de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Pardo.<\/p>\n

Mais do que um espa\u00e7o para apresenta\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias, a Cozinha Show refor\u00e7a a atua\u00e7\u00e3o do Sebrae-SP na promo\u00e7\u00e3o da economia criativa e na gera\u00e7\u00e3o de oportunidades para empreendedores do setor de alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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